Au Sra Bua by Kiin Kiin, restaurant de l’hôtel Siam Kempinski, la collaboration entre le chef local Chayawee Suthcharitchan et Henrik Yde Andersen, étoilé Michelin, a donné naissance à un menu riche en surprises.
Adresse bien connue à Bangkok,Arno’s Butcher and Eatery se décline désormais également à Chiang Mai. A quelques semaines de son premier anniversaire lanna, nous avons franchi les portes du paradis des amateurs de viande.