Taste of Paris : la fête du Palais

PARIS

Taste of Paris : la fête du Palais

Latitudes Team

6 Mai 2018

Depuis 2015, le Grand Palais se transforme chaque année fin mai en temple de la gastronomie pendant 4 jours de dégustations, rencontres avec les chefs, animations culinaires et ambiance festive. Pas moins de 27 toques investiront la coupole, au sein de 16 restaurants et 2 pâtisseries.

Venez découvrir les meilleurs plats de ces grands chefs sous forme de mini bouchées dégustation, dans leur restaurant éphémère aménagé pour l’événement. Qu’ils soient étoilés, en vogue ou jeunes talents, Taste of Paris accueille les chefs les plus en vue du moment pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Au menu, vous retrouverez les fidèles, comme Alain Ducasse et Romain Meder (Alain Ducasse au Plaza Athénée), Frédéric Anton (Le Pré Catelan), Pierre Sang Boyer (Maison Pierre Sang) ou encore Kei Kobayashi.

Pour cette édition, 8 nouveaux restaurants font leur entrée dans la famille Taste of Paris, dont Anne-Sophie Pic (La Dame de Pic), Nicolas Sale (Le Ritz Paris) ou Denny Imbroisi (Epoca). L’offre sucrée joue la carte de la gourmandise haut de gamme avec des pâtissiers de renom, comme Claire Heitzler (Ladurée), François Perret (Le Ritz Paris) ou Guy Krenzer (Maison Lenôtre).

Outre l’opportunité d’aller à la rencontre de ces artisans et producteurs venus faire décou- vrir leurs produits d’exception le temps d’une dégustation, vous pourrez y faire votre mar-
ché et des cours de cuisine vous attendront sur l’Espace Secrets des Chefs !

A travers des sessions de 45 minutes, apprenez à cuisiner des recettes de chefs et découvrez de nouvelles techniques pour devenir le roi des fourneaux. Inscription sur place.

Sur l’espace Théâtre des Chefs, assistez enfin à des démonstrations culinaires réalisées par de grands chefs et dégustez leurs créations tout en échangeant avec eux.

Du 17 au 20 mai
Grand Palais
8 avenue Winston Churchill, 75008 Paris
www.paris.tastefestivals.com